Pour toutes vos questions
Les mardi et mercredi
de 9h à midi
2017 Boudry
Rue Louis-Favre 76
Suisse
Cet événement est le premier en son genre dédié entièrement au monde du sans gluten. Il offre une occasion exceptionnelle pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque de se retrouver dans un cadre convivial et enrichissant.
Venez découvrir une variété de produits sans gluten, participer à des ateliers éducatifs, et écouter des conférences données par des experts.
Cette journée promet de vous offrir des connaissances précieuses et des rencontres inoubliables.
Découvrez comment le diagnostic de la maladie cœliaque a évolué ces dernières années et quelles sont les perspectives des prochaines années: traitement, médicaments, où en est la recherche ? Nos consultants gastro-entérologues experts animeront une conférence médicale
Profitez de cette journée pour revoir les bases de la lecture d'étiquettes avec une diététicienne spécialisée ou pour préparer un dessert gourmand et sans gluten avec une artisan chocolatier.
Rencontrez d'autres personnes concernées par la maladie cœliaque en Suisse romande et échangez vos expériences et meilleurs conseils !
Dégustez les créations des artisans proposant des produits sans gluten en Suisse. Un espace "petit marché" sera dédié à faire le plein de délicieuses gourmandises.
Repartez avec des échantillons et produits offerts par nos sponsors et exposants ! Tentez également votre chance aux concours organisés sur les stands.
09h - Ouverture des portes pour les membres de l'ARC & petit déj' de bienvenue
9h45
Partie officielle
Assemblée Générale 2024 de l'Association Romande de la Coeliakie
10h30 - Ouverture au public & pause café
11h15
Conférence médicale sur la maladie cœliaque
Avec les Drs Maude Martinho Grueber, Michel Maillard et Paul Wiesel
Regards croisés de nos gastro-entérologues sur les 20 dernières années et les perspectives pour les 20 prochaines.
Atelier pour les 8-17ans (sur inscription)
12h15 à 15h
Restauration
Petit marché (exposants de produits sans gluten)
Animations & concours sur les stands
Atelier de lecture des étiquettes avec une diététicienne
Atelier chocolat & biscuits sans gluten
Atelier Thermomix
(certaines animations et ateliers seront accessibles uniquement sur inscription, les participants recevront un planning détaillé quelques semaines avant l'événement)
Nous aurons le plaisir d'accueillir le foodtruck Burgerland qui proposera des burgers, frites et nuggets faits-maison et sans gluten! Une option végétarienne sera également disponible.
15h
Conférence sur le sans gluten en Suisse
Avec Jennifer Cardle (Les Granolas de Jenny) et Sonja Henauer (Sonja Dessert & Santé)
Table ronde avec deux entrepreneuses pionnières du sans gluten en Suisse sur les défis de la certification, de la contamination, du coût des matières premières et de l'évolution de la demande.
Atelier pour les 8-17ans (sur inscription)
16h15
Tirage au sort des prix & conclusion
Petite restauration auprès des exposants / Derniers achats
17h - Fermeture des portes
- Sous réserve de modification -
(Liste non exhaustive et soumise à modification)
Notre événement est limité à 250 personnes. N'attendez pas pour réserver votre place !
Early bird membres* (-50%)
Tarif préférentiel jusqu'au 16.07.2024
Membres de l'ARC (-30%)
Dès le 17.07.2024
Public
Dès le 17.07.2024
Qu'est-ce qui est inclus dans le prix du billet ?
Votre billet vous donne accès à une gamme complète d'activités, incluant des conférences, des ateliers et des animations variées. Veuillez noter que l'accès à certains ateliers peut être restreint en nombre de participants et nécessiter une inscription préalable, bien que celle-ci soit gratuite. Vous pourrez également savourer diverses dégustations au sein de notre espace "petit marché".
Qui peut bénéficier du tarif membre ?
Les membres de l'Association Romande de la Coeliakie (ARC) qui ont réglé leur dernière cotisation (2024) bénéficient d'un tarif spécial membre pour l'événement. Ils recevront un email avec les instructions et un code de réduction pour que le tarif s'applique.
Puis-je prendre des billets membres pour mes amis ou ma famille ?
Le tarif membre s'applique par foyer (parents-enfants) et ne peut donc pas être utilisé pour d'autres personnes. En outre, chaque membre de l'ARC (individuel ou famille) a droit à un maximum de deux billets adultes au tarif préférentiel. Nous vous remercions d'avance de ne pas prendre de billets pour des non-membres afin de soutenir le fonctionnement de notre association.
Les billets sont-ils annulables ou remboursables ?
Par défaut, les billets pour la Journée du sans gluten et de la coeliakie ne sont ni annulables ni remboursables.
Cependant, lors de l'achat de votre billet via la plateforme Infomaniak, vous pourrez souscrire à une assurance annulation vendue par leur partenaire (Allianz). Veuillez noter que les conditions de Allianz s'appliquent et que l'ARC ne gère pas ces transactions.
Pourquoi les enfants doivent-ils payer dès l'âge de 8 ans ?
Le prix de l'entrée pour les adolescents et enfants entre 8 et 17 ans couvre l'accès aux différents ateliers et animations organisés pendant la journée. Nous avons prévu des animations spéciales rien que pour eux. Restez connectés pour en savoir plus !
Des activités sont-elles prévues pour les petits enfants (moins de 8 ans) ?
En raison des contraintes organisationnelles, nous n'avons pas prévu d'activités spécifiques pour les petits enfants. Toutefois, comme lors des précédentes assemblées, un espace dessin sera à disposition. Il est important de noter que les enfants doivent rester sous la surveillance de leurs parents à tout moment.
Le repas est-il inclus dans le prix de l'entrée ?
Le billet donne accès aux conférences, ateliers, et animations, mais ne couvre pas les repas. Les participants sont ensuite libres de se restaurer auprès des nombreux exposants présents.
Puis-je emporter mon propre pique-nique ?
Au vu des nombreuses options de restauration sans gluten et sans lactose disponibles, nous vous encourageons à profiter de cet événement pour découvrir les délicieuses spécialités proposées par nos exposants. Afin de soutenir nos exposants, le pique-nique ne sera pas autorisé au sein du CUBE.
L'événement est-il accessible aux personnes à mobilité réduite ?
Oui, le CUBE est adapté pour toutes et tous.
Les animaux sont-ils acceptés au sein du CUBE ?
Non, les animaux ne sont pas autorisés dans l'espace du CUBE.
Je suis membre de l'ARC, puis-je participer uniquement à l'AG officielle ?
Oui, en tant que membre de l'ARC, vous recevrez une convocation officielle pour l'Assemblée Générale un mois avant l'événement. Vous aurez la possibilité de vous inscrire spécifiquement pour y assister. Veuillez noter que, en raison des limites de capacité, les membres inscrits uniquement pour l'AG ne pourront pas rester pour les autres activités de la journée.
Comment puis-je participer en tant qu'exposant ou sponsor ?